Управлением Россельхознадзора по Владимирской области выявлены многочисленные нарушения правил закупок круп для государственных нужд

В марте 2021 года Управлением Россельхознадзора проведена плановая выездная проверка по контролю за соблюдением требований законодательства в области обеспечения качества и безопасности зерна и продуктов его переработки при закупке круп для государственных нужд в отношении Государственного казенного общеобразовательного учреждения в г. Муроме Владимирской области.

В ходе проверки было выявлено, что учреждение закупило крупу перловую ячменную, не соответствующую требованиям ГОСТа 5784-60 «Крупа ячменная. Технические условия», на основании которого произведена продукция. В декларации и в маркировке на упаковке производитель заявляет, что крупа перловая ячменная изготовлена в соответствии с указанным ГОСТом.

При визуальном осмотре и путем лабораторных испытаний, проведенных в аккредитованной испытательной лаборатории ФГБУ «ЦНМВЛ», установлено несоответствие по показателям: цвет – кремовый с сероватым оттенком (норматив – белый с желтоватым, иногда зеленоватыми оттенками), доброкачественное ядро – 96,7% (норматив не менее 99,0%), сорная примесь – 0,82% (норматив – не более 0,30%).

Выявленный факт свидетельствует о недостоверности декларации, которая не подтверждает качество и безопасность продукции. Кроме того, в маркировке на упаковке и в декларации о соответствии отсутствует информация о номере крупы перловой, что также не соответствует установленным обязательным требованиям.

Согласно п.1 ст. 3 Федерального закона от 02.01.2000 года № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» в обращении могут находиться пищевые продукты, материалы и изделия, соответствующие требованиям, установленным в соответствии с законодательством Российской Федерации, и прошедшие подтверждение соответствия таким требованиям.

Небезопасная крупа перловая ячменная в количестве 15,105 кг в ходе проверки была изъята из обращения.

Кроме того, выявлено, что учреждение закупило крупу манную с деклараций о соответствии, в которой указан не действующий ГОСТ 7022-97 «Крупа манная. Технические условия», в соответствии с которым изготовлена крупа. Этот же ГОСТ указан и в маркировке потребительских упаковок. А также на маркировке крупы гороха колотого шлифованного отсутствует информация о сорте гороха, позволяющая его идентифицировать.

Использование такой крупы создает угрозу причинения вреда здоровью человека и является нарушением требований законодательства.

По фактам выявленных нарушений правил закупки и рационального использования круп для государственных нужд, ответственность за которые предусмотрена статьей 7.18 КоАП РФ, должностными лицами Управления в отношении учреждения составлены протоколы об административных правонарушениях, поставщику некачественных круп направлены уведомления о возбуждении административных дел.

По факту выявления недостоверного декларирования, что подтверждено результатами лабораторных испытаний, принимаются меры по прекращению действия декларации о соответствии.

9 апреля 2021 г.